Grašak obiluje mnogim važnim nutrijentima, uključujući vitamine A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6, C, K, minerale kalijum, gvožđe, magnezijum i mangan. Bogat je i belančevinama (legumin, legumelin, vicilin, trigonelin). U …
Grašak obiluje mnogim važnim nutrijentima, uključujući vitamine A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6, C, K, minerale kalijum, gvožđe, magnezijum i mangan. Bogat je i belančevinama (legumin, legumelin, vicilin, trigonelin). U …