Podeliću sa vama neke od meni ovih dana omiljenih recepata. I ne plašite se da pomešate ono što na prvi pogled izgleda nespojivo sveže šumsko voće i grilovana piletina – zašto da ne? Mljac!
RAPSODIJA UKUSA U ČINIJI
POTREBNO JE
- 1 banana
- šaka bebi spanaća
- šaka šumskog voća
- malo jogurta (u zavisnosti od toga koliko gusto želite da bude, dodajte ili oduzmite jogurt).
PRIPREMA
U blenderu najpre iseckajte voće i povrće, a onda dodajte jogurt i sve to pomešajte zajedno. Sipajte u činiju, dodajte pahuljice po izboru (ražane, ovsene, integralni kornfleks…), pospite orahe, bademe, lešnike, suvo grožđe – šta god vam padne na pamet i probudite svoja čula!
Ovo je ovih dana moja omiljena jutarnja poslastica. Prilično jednostavna, ali preukusna! Umesto spanaća možete staviti šargarepu, kelj, celer. Što se tečnosti tiče, ukoliko želite da vaš obrok učinite zanimljivijim, umesto jogurta možete dodati prethodno ohlađeni čaj ili ceđeni sok od pomorandže, grejpa, limuna. Za ljubitelje kafe postoje i interesantne kombinacije sa ovim napitkom. Moj izvor inspiracije je društvena mreža Pinterest. Istražite malo, ili kombinujte vama omiljene namirnice. Teško da možete pogrešiti!
OVSENA KAŠA IZ RERNE
POTREBNO JE
- dve šoljice pahuljica (mada sam ja sunula i više)
- kašicica praška za pecivo
- cimet
- trunka soli
- možete da dodate i malko kakaoa, mlevene orahe, šta god volite.
PRIPREMA
To pomešate, a u drugoj činiji umutite šoljicu i po mleka, 2 belanceta i malko rastopljenog putera. Sve sjedinite dodajući iseckanu jabuku, jedan deo možete i da izrendate. Zatim dodate sos od jabuke – po ukusu. Ja sam dodala i malo vanilinog šećera, jer nisam imala smeđi niti ekstrakt vanile kao što je bilo u receptu. Namažete sud sa malo putera, pa pravac u rernu i pečete dok ne dobije zlatkasto braon boju. Pekla sam na slabije pola sata. Mada ja kada nešto pravim, to sve radim odokativno. Na kraju pospete seckane bademe, brusnice, suvo grožđe, šta god vam padne na pamet. Ja ni pola ove činije nisam uspela da pojedem. Bilo je i za mamu i za sestru.
