Dunja, voćka jeseni, prava je vitaminska bomba. Osim minimalne količine kalorija i masti, bogata je proteinima, ugljenim hidratima, dijetalnim vlaknima, a sadrži i mnogo taninskih materija i pektina. VITAMINI Od …
Suvo grožđe je verovatno najviše korišćeno sušeno voće u svetu. Ne samo da je slatko, ukusno i odlično za pripremu kolača i poslastica, već je i veoma zdravo. Evo i …
Ako želite da ostanete zdravi, vitki i lepi u vašem jelovniku mora da se nađe dosta svežeg voća. Stručnjaci se slažu da ljudi koji svakodnevno jedu voće i piju sveže …
Ugljeni hidrati, koji su važili za dobre kad su masti proglašene lošim, sada se delimično okrivljuju za epidemiju gojaznosti, dijabetesa i srčanih bolesti. A gomila knjiga sa dijetama govori da …
Novi napitak za mršavljenje potpuno je zaludeo internet! Možda i zbog toga što ovaj čudotvorni napitak ima samo tri sastojka, koje najverovatnije već imate u svojoj kući. Dakle, potrebni su …
Tokom radne nedelje se pridržavate pravila zdrave ishrane bez ikakvih problema, ali kad dođe vikend, jedete više nego inače i sav vaš trud da smršate pada u vodu. Svima nam …
Svaka vrsta ili soj kvasca ima svoje specifičnosti. Odabirom specifičnih sojeva i razvojem tehnika uzgoja, kvasac može imati čitav niz različitih primena. Koristi se u dodacima ishrani i začinima zbog …
Vitalne organe treba čuvati, a najbolji način za to je da im date sve potrebne hranljive sastojke. Samo tako ostaće zdravi i funkcionalni. A često se dešava i da je debljina posledica brojnih …
Kitnikez je jedan od najstarijih vojvođanskih slatkiša, jer je na ove prostore stigao pravo sa dvora Marije Terezije, koja ga je, kako tvrde istoričari – obožavala. U prevodu sa nemačkog …
Danas spremamo domaći biljni sir za začinskim travama. Ovo je fermentisani biljni sir od semenki sirovog suncokreta, koji je obogaćen začinskim travama opojnih mirisa i zamišljen kao savršen obrok, na …