Dolazi leto vreme kada treba da istaknemo svoje atribute. Rešenje postoji! Kašičica kima dnevno i ne brinite. Oslabićete veoma lako i poboljšaćete svoju probavu.
Kim spada u red najstarijih poznatih začina. Koristio se i pre više od 5.000 godina. Novija istraživanja dokazala su da je kim veoma delotvoran u borbi s viškom kilograma. Naime, naučnici s Univerziteta medicinskih nauka u Iranu sproveli su zanimljivo istraživanje. Napravili su dve grupe, a svakoj je bilo po 44 žena koje imaju problema s gojaznošću.
U periodu od tri meseca, obe grupe žena trebalo je dnevno da unose 500 kalorija manje. Prva grupa je u to vreme dnevno jela tri grama kima u prahu, umešanog u 140 grama jogurta. Druga grupe žena uzimala je istu količinu jogurta, ali bez kima.
Nakon tri meseca, žene iz prve grupe (koje su uzimale kim) izgubile su oko jedan do četiri kilograma više od ispitanica iz druge grupe. Istraživanje je još impresivnije kada se uzme u obzir podatak da su učesnice iz prve grupe izgubile 14,64 odsto više masnoća od onih iz druge grupe.
A kako je to kim uticao na topljenje sala. Ovaj začin, naime, sadrži filosterole – biljnu hemikaliju poznatu po tome što sprečava zadržavanja holesterola u organizmu. Pošto je reč o prvoj studiji koja dokazuje da ovaj začin pomaže pri mršavljenju, naučnici smatraju da se to dešava i zato što ubrzava metabolizam. Ovaj začin možete koristiti svakodnevno u svom meniju. On se dobro “slaže” sa pasuljem, boranijom, ide i uz kupus, karfiol, spanać, krompir, bundevu, jaja… Takođe, kim se dodaje i voću, pa ga možete jesti sa kruškama. Kašičica kima napraviće razliku, uživajte u neponovljivim ukisima koji su dobri za vašu liniju.
Pripremila: S. Vidović
