Sirova hrana, voće i povrće, koje sada ima u izobilju, odličan je recept za mršavljenje, poručuju nutricionisti. Brojanje kalorija je samo gubljenje vremena jer, kako kažu stručnjaci, nije isto pojesti 30 kalorija čipsa ili isto toliko jabuka.
Najbolji način da istopite suvišne kilograme je da se ne opterećujete kalorijama, već da vodite računa šta jedete. A savet nutricionista je – svakog dana tri obroka neprerađene hrane.
Mnogi na putu do vitke linije broje kalorije misleći da će na taj način smršati, ali greše. Nisu sve kalorije iste, ističu nutricionisti, i navode da nije svejedno da li 500 kalorija konzumiramo iz čokolade i pice ili iz žitarica. Tako, na primer, slatkiši podižu nivo insulina što doprinosi taloženju masti i omogućava nove napade gladi.
Kada ste gladni, stručnjaci za ishranu naglašavaju da vodite računa, ne o kaloričnosti užine, nego o njenoj hranljivosti. Pa tako, mnogo je bolje da izaberete šargarepu ili drugo sirovo povrće i humus, nego čips ili parče pice.
NAJBOLJE ZA DIJETU
Krastavac popravlja varenje, deluje kao diuretik i utiče na ravnotežu vode i soli u organizmu. Zbog toga nutricionisti rado uzimaju krastavac kao osnov za letnje i brze dijete. Takođe, ovo povrće sadrži 95 odsto vode i pet procenta vlakana.
Krastavac je dobar izbor za dijetu jer ima malo kalorija, a čini vas sitim dva do tri sata, naročito ako se kombinuje sa pavlakom ili sirom. Jelovnik tokom krastavac dijete je restriktivan, a broj namirnica koje možete da koristite je veoma ograničen. Zato ovu dijetu ne bi trebalo da držite duže od sedam dana. Ona je rešenje ako želite da smršate nekoliko dana pred more.
Veliki krastavac ima oko 40 mg magnezijuma, što je 10 odsto dnevne potrebne vrednosti. Zbog toga što sadrži dosta vode krastavac sprečava dehidrataciju, pa je i zbog toga idealna namirnica za letnji period.
PUCA OD VITAMINA
Lubenica je idealna namirnica za letnje okrepljenje jer istovremeno osvežava, gasi žeđ, pospešuje izbacivanje toksina i popravlja raspoloženje. Bogata je vodom, vitaminima A, B1, B6 i C i mineralima poput kalijuma, magnezijuma, kalcijuma, cinka, gvožđa i mangana. Ona sadrži i veliku količinu vlakana koja podstiču metabolizam, pa je dijeta sa lubenicom odličan izbor za brzo i efikasno skidanje suvišnih kilograma.
Pripremila: S. G.
