Omiljeni sir Molijera i Napoleona, parmezan ili „grana Parmigiano Reggiano“ jedan je od poznatijih sireva iz porodice „grana“, tvrdih sireva zrnaste strukture. Većina ljubitelja dobrog zalogaja u jednom se slaže …
Omiljeni sir Molijera i Napoleona, parmezan ili „grana Parmigiano Reggiano“ jedan je od poznatijih sireva iz porodice „grana“, tvrdih sireva zrnaste strukture. Većina ljubitelja dobrog zalogaja u jednom se slaže …