Jedan tanjir instant supe zadovoljava peti deo potrebne dnevne količine povrća za naš organizam, pokazuju novija istraživanja. Prema rečima nutricionista, tanjir ovog okrepljujućeg obroka sadrži vrlo malo kalorija, a pruža nam jedno serviranje povrća od pet potrebnih serviranja dnevno. Instant supe su značajan izvor vlakana, pa čak i proteina, minerala i vitamina.
Osobe koje konzumiraju bistru supu sa povrćem, pre glavnog jela, unesu do 20 odsto manje kalorija nego oni koji je ne konzumiraju.
ZABORAVLJEN DEO RUČKA
Moderan način života doneo je i određene promene navika u ishrani, pa ljudi sve ređe pripremaju obroke kod kuće i umesto toga se odlučuju za gotova jela, brzu hranu ili ručanje u restoranima. Kao posledica nedostatka vremena, ali i previše svakodnevnih obaveza, supa je postala jelo koje se sve češće zanemaruje.
Sastojci današnjih instant supe su dobro poznati i na poleđini kesica uglavnom možemo pronaći sve bitne informacije, kao i nutritivnu tabelu u kojoj se nalaze podaci o količini masti, zasićenih masnoća, proteina, šećera i soli koje sadrži, pa na taj način možemo isplanirati izbalansirane obroke tokom dana.
POMAŽE KOD RAZNIH BOLESTI
Instant supe su prepoznate u narodnoj, ali i u zvaničnoj medicini. Uglavnom se koriste i kao lek prilikom temperatura i prehlada, i smatraju se jelima koja predstavljaju dobar izvor tečnosti, čime se sprečava dehidratacija. Kod raznih bolesti supa je osnovno jelo jer se lako vari, a kod određenih bolesti probavnog trakta je prva hrana koja se uvodi nakon operacija ili dužeg gladovanja.
Imajući u vidu sve navedeno, trebalo bi dobro da razmislimo da li da pri sledećem obroku preskočimo supu kao početak jela. Dovoljno je samo pet minuta da kompletiramo svoj obrok i na taj način u organizam unesemo neophodne nutrijente. Naše telo će nam sigurno biti zahvalno.