Ako ste rešili da vaša novogodišnja jelka bude drugačija i zasija u punom sjaju, predlažemo vam da je ukrasite liciderskim kolačićima koje u svojoj radionici pravi Đorđe Petrović iz Vrnjačke Banje.
U ponudi radionice “Licider na dar” su liciderska srca, novogodišnje jelkice, Sneško Belić, detelina sa četiri lista, potkovica, zvonce, pečurka, kućica, mačkica, gitara i razni drugi oblici. Svaki unikatan, šaren, lep.
– Svaki primerak liciderskog kolača je unikatan jer se svaki kolač ukrašava ručno i ne postoje dva ista primerka – otkriva Đorđe Petrović (34), najmlađi majstor za liciderska srca u Srbiji.
Veliku podršku i pomoć u poslu pružaju mu majka Đurđica i otac Dragan. Korak po korak, oni su ovaj stari zanat pretvorili u uspešnu poslovnu priču. Danas u skromnoj radionici Petrovića u Vrnjačkoj Banji nastaju prava mala umetnička dela. Ovi autentični suveniri izmamljuju osmehe, ne samo u Srbiji već i širom sveta.
Đorđe je za kratko vreme savladao kompletnu tehnologiju izrade i od države dobio sertifikat za liciderski zanat. On kaže da se izradom licidera bavi nekoliko godina, sa željom da sačuva našu tradicijui ovu tehniku staru više vekova.
– Do pravog recepta za testo došli smo posle nekoliko meseci rada i nekoliko hiljada ispečenih liciderskih srca. Slično je bilo i sa bojama za ukrašavanje. Sve smo sami naučili. Koristili smo i internet. I da kažem, nema tajnog sastojka za licidersko srce, ali ovaj recept ćemo svakako prenositi sa kolena na koleno jer smo vrlo ponosni na njega – kaže Đorđe.
On nam otkriva da su liciderska srca na ovim prostorima oduvek bila simbol ljubavlju.
– Nekada su ih mladići poklanjali devojkama i na taj način iskazivali svoju ljubav i simpatije. Darivanje liciderskog srca devojci bio je nekada i čin prosidbe. Poklanjajući ga sa ogledalcetom, mladić simbolično devojci poklanja svoje srce – priča Đorđe.
Pripremila: Lidija Bratun