S obzirom na to da je internet, posebno od početka pandemije kovid-19, pun dezinformacija o „hrani za bolji imunitet“, nekoliko zdravstvenih stručnjaka otkrilo je koji su najpopularniji mitovi o dijetama za jačanje imuniteta koje biste trebali zanemariti.
Udvostručavanje suplemenata vitamina C pomaže imunološkom sistemu
Vitamin C je važan nutrijent za optimalnu imunološku funkciju, kaže dr Ali Vebster, direktor Međunarodnog saveta za informacije o hrani.
– Međutim, studije su pokazale da uzimanje velikih doza vitamina C u obliku dijetetskih suplemenata ne pomaže u borbi protiv prehlade, virusa ili drugih bolesti. Vitamin C nije nužno bolji, jer telo može istovremeno da apsorbuje samo nekoliko stotina miligrama vitamina C iz suplemenata, kaže Vebster, pa se preporučuje uzimanje 75 miligrama dnevno za odrasle žene i 90 miligrama dnevno za odrasle muškarce. Sve iznad toga se izlučuje urinom.
Superhrana je lek za sve
Zdrava ishrana je ključna za održavanje zdravog imunološkog sistema, ali ne postoji magična „superhrana“ koja će nas održati zdravim, kaže Vebster. Prema njegovim rečima, konzumiranje raznovrsne hrane, sa naglaskom na više voća i povrća, snabdeva organizam većinom neophodnih vitamina i minerala koji igraju ključnu ulogu u zdravlju imunološkog sistema. Ovo voće i povrće može biti u različitim oblicima: sveže, smrznuto, konzervisano ili u tegli, sve je podjednako dobro.
Virusom se možete zaraziti dodirivanjem ambalaže za hranu
Nema dokaza da dodirivanjem ambalaže prenose viruse, uključujući kovid-19, kaže dr Villiam Li. Međutim, radi vaše bezbednosti, površinu pakovane hrane možete obrisati maramicama sa dezinfekcionim sredstvom, a zatim temeljno oprati ruke pre nego što dodirnete hranu.
Jedina hrana koja jača imunitet su agrumi
Agrumi, poput limuna, pomorandže i grejpa, su ukusni i dragoceni izvori vitamina C, i nikako nisu jedina hrana koja može podržati zdravlje imunog sistema, kaže dr Briana Rodriguez i savetuje:
Crvena paprika
Samo jedna šolja sadrži 150 odsto potrebnog dnevnog vitamina C.
Beli luk
Prema Rodriguezu, pokazano je da sumporna jedinjenja u belom luku pomažu u poboljšanju imunološke funkcije.
Šargarepa
Velika količina vitamina A koju šargarepa sadrži je takođe fantastična za jačanje imuniteta. Pileća supa: Supa hidrira, a živina sadrži cink, važan mineral koji pomaže u upravljanju zapaljenjem u telu.
Hrana i vitamini jedini su način za poboljšanje imuniteta
Ishrana puna važnih nutrijenata ključna je za opšte zdravlje i jak imunološki sistem, ali je način života podjednako važan – poput kvalitetnog sna, manje stresa, nepušenja i izbegavanja alkohola – objašnjava Rodrigez. Studije su, kaže ona, otkrile da dim cigareta može stupiti u interakciju s nekim virusima, uzrokovati oštećenje pluća i upalu, pogoršati simptome bolesti, a pokazalo se da alkohol slabi tjelesnu reakciju na grip i neke druge viruse. Ako potpuno izbacivanje nije realno, postavite granice i postepeno smanjujte unos.
Dodaci ishrani na bazi bilja dobri su za sve
Iako biljna medicina svakako ima mnogo toga da ponudi imunološkoj podršci, ne nudi pristup koji odgovara svima, kaže dr Lizzi Svick.
„Pojedinci sa određenim zdravstvenim stanjima, uključujući autoimune bolesti, moraju imati personalizovan plan za uzimanje biljnih suplemenata, a ono što mnogima dobro funkcioniše ne mora nužno da funkcioniše za vas“, rekla je ona.
Energetska pića jačaju imunitet
Ova pića su često samo izvor veštačkih boja i zaslađivača, stvari bez kojih možemo, rekla je dr McKenzie Jones za Real Simple, a zdrav imunološki sistem počinje uspostavljanjem dugoročnih zdravih navika, uključujući ishranu bogata voćem, povrćem i celokupnom hranom, aktivnošću i redovnim spavanjem i brigom o mentalnom zdravlju.
Izvor:Vecenji.hr
