Lavanda, poznato je od davnina, čisti pluća od svake nečistoće. Izuzetno je delotvorna protiv kašlja i tegoba u grudima, a čaroban miris nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Engleski lekari smatraju da lavandu ne treba koristiti dok traje upala, već kada se kašalj stiša – tek tada ona daje pun efekat.
Po njihovom mišljenju, na ovaj način treba postupati sa svim biljkama koje sadrže ulje i balzam, a u lavandi ima žutog etarskog ulja u zavidnim količinama, gorkih materija, malo kamfora i sumpora.
LAVANDA U NARODNOJ MEDICINI
U narodnoj medicini lavanda se naširoko primenjuje u lečenju astme i bronhitisa, a kao gorko sredstvo koristi se za jačanje želuca i uklanjanje smetnji prilikom probave.
Dobar je „preparat“ i za otklanjanje tegoba jetre, problema sa radom materice, kod reumatizma kao i za smirenje nervno razdražljivih osoba.
Koristi se i za regulisanje pojačane masnoće kože lica i neredovnih menstruacija, ispiranje rana, poboljšanje apetita, snižavanje visokog krvnog pritiska.
Ako lavandu želite da koristite u lekovite svrhe biljku berite dok cveta i sušite je u hladu, na mestu gde je strujanje vazduha. Najlekovitiji su vrhovi stabljike sa cvećem i lišćem. Za potrebe lečenja sprema se u vidu čaja, tinkture ili sirupa.
I KAMEN VOLI LAVANDU
Lavanda je divlja biljka koja raste uglavnom na kamenitim i suvim mestima. Sadi se i po vrtovima, baštama, kao biljka za lek i začin.
Koren ove biljke je dugovečan, a cveta celo ljeto.
LAVANDA U KULINARSTVU
Plavi cvetovi imaju jak, prijatan miris koji pčele obožavaju. Biljka je u celosti aromatična, ali joj je ukus ljut i gorak. Donekle ukusom podseća na nanu i tamijan, pa ga kuvari rado koriste kao začin za jela od mesa i ribe. Dodaju ga i biljnom maslacu i ulju, majonezu, ali i jelima od mahunarki i krompira.
ČAJ
Čaj se sprema tako što se 4 gr lavande prelije sa 200 ml ključale vode i ostavi poklopljeno 15 minuta.
Zatim se procedi i pije, dve do tri šoljice dnevno, uvek sveže pripremljen.
SIRUP
Sirup se priprema tako što se u litar ključale vode stavi 100 gr lavande i 1.600 kg šećera i sve zajedno kuva.
Kuva se dok sadržaj ne poprimi izgled sirupa, a onda se skloni sa šporeta i prohlađen pije. Za navedene tegobe dnevno treba da uzimate po šest kašika sirupa.
PROTIV MASNE KOŽE LICA
Pripremite čaj, a zatim kuglicama vate čaj nanosite na umiveno lice. Ako se u čaj doda i nekoliko kapi eteričnog ulja lavande, dobiće se delotvorno sredstvo za čišćenje i tonik za kožu.