Kopriva, najzdravija prolećna namirnica

Kopriva je zbog svojih lekovitih svojstava poznata kao jedna od najzdravijih prolećnih namirnica. Ona, pre svega, izvanredno čisti organizam, uklanja toksine, štiti od upalnih procesa i infekcija, a pomaže i kod alergija.

 

Listovi koprive sadrže pet puta više kalcijuma nego spanać i šest puta više vitamina C. Ova biljka bogata je hlorofilom i pomaže obnavljanje oštećenih ćelija. Najbolje je da se bere i koristi dok je mlada, u proleće.

STIMULIŠE CREVA

Kopriva pospešuje koagulaciju krvi i smanjuje krvarenje. Ima izvanredna diuretička svojstva, efikasno čisti organizam i uklanja toksine nagomilane tokom zimskih dana. Zahvaljujući supstanci kreatinu, koju sportisti koriste da bi povećali izdržljivost, stimuliše rad creva i pankreasa, a olakšava i varenje hrane posle obimnih i kaloričnih obroka.

Gvožđe u čaju od koprive doprinosi stvaranju crvenih krvnih zrnaca, što olakšava organizmu snabdevanje kiseonikom i zaštitu od anemije. Kao čistač krvi, korisna je za uklanjanje akni i bubuljica. Preporučuje se i kod infekcija u ustima, afti ili upala desni, kao i za obnavljanje istrošene hrskavice.

ZA ZDRAVU KOSU

Naučna istraživanja pokazala su da je kopriva delotvorna i kod prolećnih alergija. Ali, pre nego što počnu da koriste koprivin sirup, ekstrakt ili čaj, osobe sa alergijskim problemima trebalo bi da se konsultuju s lekarom ili homeopatom. Zbog velike količine kalijuma deluje i diuretski, pa se koristi kod lečenja upala mokraćnih puteva i sprečavanja nastanka kamena u bubregu.

Kopriva zauzima posebno mesto u ishrani i nezi. Od nje se prave ukusna jela, pite, salate i sokovi, ali i preparati za kosu. Ova biljka je zato veoma cenjena u kozmetičkoj industriji, jer jača koren kose, pomaže u borbi protiv peruti i smanjuje lučenje masti.

Pripremila: S. Gavrić