Naše pijace prepune su jagoda, crvenih, slatko-kiselih, sočnih… Jagode nisu samo hedonistički doživljaj, već su i bogat izvor vitamina, minerala i lekovitih sastojaka. Evo zašto su jagode fantastičan prirodan lek.
RIZNICA ANTIOKSIDANATA
Za početak, one su prava mala riznica antioksidanata. Jagode su četvrte po redu na listi namirnica sa najvećom koncentracijom antioksidanata, koji štite vaše telo od slobodnih radikala i tako usporavaju starenje i izazivaju mnoge bolesti.
IZVOR VITAMINA C
Izvrstan su izvor vitamina C, koji ojačava arterije i nadbubrežne žlezde koje su poznate i kao žlezde stresa, a one zahtevaju veću količinu vitamina C od svih organa u telu. Samo osam jagoda ima više vitamina C od jedne pomorandže.
REGULATOR ŠEĆERA U KRVI
Istraživanja su pokazala da jagode pomažu pri regulisanju šećera u krvi. Samo jedna šolja dnevno može da igra veliku ulogu u prevenciji bolesti krvi. Nivo šećera u krvi povezan je sa gojaznošću, promenama raspoloženja, dijabetesom i hipoglikemijom.
IMAJU ANTIUPALNO DEJSTVO
Jagode imaju antiupalno dejstvo i ublažavaju bol. Nauka je dokazala da jagode smanjuju markere upale. Preporučuje se da ih konzumirate tri puta nedeljno da biste smanjili rizik od upala, a zbog njihovog divnog ukusa verujemo da ni češća konzumacija neće biti problem.
REGULIŠU KRVNI PRITISAK I HOLESTEROL
U jednoj porciji jagoda nalazi se 134 mg kalijuma koji reguliše krvni pritisak i deluje kao zaštita od negativnog učinka natrijuma. Jagode pripadaju grupi najzdravije hrane za srce. Sadrže elaginsku kiselinu i flavonoide koji pozitivno utiču na kardiovaskularni sistem. Smanjuju nivo lošeg holesterola (LDL), koji uzrokuje začepljenje arterija.
PUNE SU ANTIKANCEROGENIH MATERIJA
Njihovi flavonoidi se bore sa malignim ćelijama i sprečavaju njihovu sposobnost da se umnože. Uzmite peteljke baštenske jagode, a još bolje – od šumskih jagoda. Jednu kafenu kašičicu usitnjenih peteljki prelijte čašom ključale vode. Neka čaj ostane poklopljen 20 minuta. Pijte ovaj prijatan i vrlo lekoviti napitak tri puta dnevno! To je moćno pomoćno sredstvo protiv onkoloških oboljenja.
Recept za masku koja podmlađuje
Napravite pastu od 10 zrelih jagoda. Posebno pomešajte kašiku mleka u prahu s kašičicom meda, pa u to dodajte pastu od jagoda i sve dobro promešajte. Ovu masku nanesite na očišćenu kožu lica, vrata, dekoltea i ruku. Posle pola sata isperite je mlakom vodom. Ukoliko imate masnu kožu, pre nego što nanesete masku kožu istrljajte limunom. Efekat je fantastičan!
Lekovitost lista i korena jagode
List i koren jagode podjednako su lekoviti kao i plod. Čaj se pije kao lek protiv probavnih tegoba, upale grla i prehlade, a odskora se sve više piše o blagotvornim svojstvima lišća u lečenju reume, artritisa i gihta.
Čaj od lista jagode napravite tako što ćete dve pune kašičice celih ili iseckanih suvih listova preliti punom šoljom ključale vode i procediti posle 15 minuta. Čaj pijte triput dnevno po jednu šolju posle jela. Može i da se grgoće kod upala grla ili da se privija na bolne zglobove. Isto se sprema od svežih listova i može ranije da se procedi.
Pripremila: Lidija Bratun
