Domaćica početnica, ili iskusna domaćica koja se odlično snalazi u kuhinji – kojoj god grupi da pripadate, dodatni saveti su uvek dobrodošli. Želite da vladate situacijom u svakom trenutku i da vaša kuhinja blista, a jela budu vrhunskog ukusa? Pročitajte nekoliko praktičnih i lakih trikova koji će vam pomoći da vodite domaćinstvo bez po muke.
Učinite da šporet sija
Činjenica je da centralno mesto u svakoj kuhinji zauzima šporet ili ploča za kuvanje. Šerpa i varjača u kojoj stvarate preukusna jela za svoju porodicu moraju uvek biti besprekorno čisti, a isto važi i za ringle, radnu površinu i sto. Postoje mali trikovi kako da brzo, lako i bez preteranog ribanja vaša kuhinja uvek blista uz pomoć sredstava koja već imate u kući.
Ukoliko imate šporet sa ringlama, mrlje na njihovim brazdama očistićete lako ako ih prvo zagrejete, pospete praškom za pecivo i potom izribate. Drugi trik za besprekorno čiste ringle zahteva samo malo soli. Pospite ringle solju, izribajte vlažnom četkom i na kraju s puno vode isperite i dobro osušite.
U modernim kuhinjama se sve češće mogu videti staklokeramičke ploče za kuvanje savremenog dizajna. Njihova staklokeramička površina će zablistati zahvaljujući jednostavnom triku. Potrebna vam je samo vlažna krpa, par kapi deterdženta za pranje sudova i strugalo za staklo da sve fleke nestanu bez traga. Završni sjaj možete postići tako što ćete ispolirati sa samo malo sirćeta.
Čisto posuđe i bez sudomašine
Priznajemo, mašina za pranje sudova je mnogim domaćicama uštedela značajno vreme, međutim, postoji neko posuđe koje se mora prati ručno, bilo zbog toga što je reč o prevelikim ili preosetljivim kuhinjskim predmetima. Da biste dobili blistave šerpe ili potpuno neutralisali miris luka ili ribe sa tanjira, koristite sredstvo za čišćenje koje ćete napraviti sami.
Domaća tečnost za pranje sudova
Pomešajte 80 grama tečnog sapuna sa 40ml deterdženta za pranje sudova i 80 ml destilovane vode. Mešajte smesu sve dok ne postane kremasta. Jedna supena kašika je dovoljna da se naspe u vodu za pranje jako zaprljanih sudova da oni zablistaju. Za poseban miris u ovo prirodno sredstvo možete dodati pola isceđenog limuna ili nekoliko kapi ruzmarinovog ulja.
Šerpe bez rđe
Ako imate posuđe i šerpe od livenog gvožđa u svojoj kuhinji, onda znate da se i pored sve brige može desiti da nakon izvesnog vremena može da rđa. Pokušajte da sprečite korodiranje tako što ćete posle svakog pranja i brisanja šerpe istrljati jestivim uljem. Za one predmete koje je već zahvatila rđa napravite sredstvo od limunske kiseline i vode. Samo rastvorite jednu supenu kašiku limunske kiseline u pola litra vode i tom tečnošću i četkom trljajte fleke dok se potpuno ne izgube.
Recite zbogom zagorelim loncima
Čak i najboljim i najiskusnijim domaćicama se ponekad dogodi propust te ručak zagori. Ukoliko ste pripremale obrok na malo jačoj vatri ili na trenutak ostavile šerpu, ne bojte se, čak i zagoreli lonci i šerpe mogu biti spašeni.
Potrebno je da najpre u zagorelu šerpu naspete vode i ostavite jedno sat vremena da odstoji. Nakon toga isecite jednu glavicu crnog luka na osmine i zajedno sa jednom supenom kašikom morske soli ubacite u tu vodu. Kuvajte desetak minuta, a zagoreli sloj će se toliko omekšati da ćete ga nakon toga jednostavno skloniti sunđerom.
Blistavi escajg uz pomoć krede
Ako koristite pribor za jelo od oplemenjenog čelika i želite da sačuvate njegov sjaj, napravite pastu od mlevene krede i sirćeta i njome dobro izribajte svaki predmet. Potom dobro isperite i osušite.
Drvena daska bez fleka
Mnogim domaćicama glavobolju zadaje čišćenje daske za sečenje. Uz ovaj mali trik, održavanje drvenih, ali i plastičnih dasaka biće mnogo lakše. Napravite pastu od soli, soda bikarbone i vode (potrebna mera za sve sastojke je jedna supena kašika). Neka mešavina bude kremasta. Istrljajte njome dasku, a potom dobro isperite. Ništa lakše!
Frižider bez neprijatnih mirisa
Veliku efikasnost koju donose mali trikovi u kuhinji možete isprobati i na svom frižideru. Za blistave police, fioke i pregrade svog rashladnog uređaja ne treba vam mnogo vremena. Dovoljno je da jednom nedeljno izvučete sve namirnice i operete police sirćetnom vodom. Drugo korisno sredstvo koje je takođe prirodno i lako se pravi jeste voda sa malo sode bikarbone.
Za frižider bez mirisa hrane postoji nekoliko jednostavnih postupaka. Neutralni miris sa sigurnošću dobijate ako isečete jabuku i ostavite u dnu jedne od polica. Isti efekat postići ćete i tanjirićem sa talogom kafe ili ako presečete limun na pola, delimično iscedite i napunite morskom solju.
Aparat za kafu bez kamenca
Održavanje aparata za kafu može biti problem za velike ljubitelje ovog crnog napitka. Zbog čestog korišćenja, može se desiti da se na njegove zidove nahvata sloj kamenca koji će vremenom usporiti rad aparata. Umesto skupih fabričkih proizvoda koji odstranjuju kamenac isporbajte sredstvo od limunske kiseline i sirćeta. U pola litra voćnog sirćeta otopite tri supene kašike limunske kiseline, te nerazblaženu tečnost sipajte u aparat i zakuvajte. Izuzetno je važno da posle temeljnog ispiranja pustite da voda jednom proteče kroz aparat.
Isto sredstvo možete koristiti i na kuvalu za vodu.
Otpušite odvodne cevi na kuhinjskoj sudoperi
Ne morate čekati vodoinstalatera da vam otpuši odvodne cevi. Potrebna vam je samo soda bikarbona, sirće i voda, kao i malo vremena da vaš slivnik bude kao nov. Većinu začepljenih odvodnih cevi na kuhinjskoj sudoperi možete otpušiti ako u slivnika sipate 200 grama soda bikarbone, a potom i 200 ml sirćeta koje ste prethodno ugrejali. Posle nekoliko minuta koliiko je potrebno da vruće sirće i soda odreaguju i zajedno deluju, sipajte još litar ključale vode.
Za one cevi za koje znate da ih je zapušila masnoća umesto 200 grama sode sipajte 100 grama i dodajte 100 grama soli. Prelijte sa 200 ml ključale vode i ostavite preko cele noći da deluje. Ujutro pustite jak mlaz vruće vode.
Sudomašina bez mirisa i kamenca
Ako dosad niste znali kako da se oslobodite neprijatnog mirisa koji dolazi iz sudomašine, imamo savet za vas. Potrebno je samo da između dva pranja pospete njeno dno 100 grama soda bikarbone. Za pojačan efekat uključite praznu mašinu da radi. Sipajte samo 200 grama sode i pustite da odradi ceo ciklus pranja.
Isprobajte već danas u svojoj kuhinji
Često se kaže da su kuhinja i trpezarija ogledalo svake domaćice. Neka svi uređaji, od malih do velikih kuhinjskih aparata, kao i posuđe i pribor budu verna slika vašeg truda. Jednom isprobani trikovi lako postaju praksa koja vodi do blistave kuhinje o kakvoj svaka žena mašta.
Autor: Srbijanka Stanković
