U poslednje vreme kefir postaje sve popularniji mlečni proizvod zbog svoje hranljive vrednosti. Kefir je mlečni napitak koji se može praviti od kravljeg, kozjeg ili ovčijeg mleka koristeći gljivu kefira. …
Stručnjaci se kunu da je čarobna namirnica, prava riznica zdravlja. Zamena za hleb i testo, ali nije žitarica. Heljda. To je zapravo seme- uprkos zavaravajućem imenu, heljda nije ni pšenica …