Osećaj životne radosti, energije, poleta, kao i dobro varenje može se postići brzo, lako i jednostavno samo pomoću ajurvedskih tehnika. U to nas uverava instruktor ajurvede Vladimir Čobić. U skladu sa telesnom građom i načinom varenja vašeg organizma, tokom pet, 10, 15 ili 20 dana treba da praktikujete sledeći sistem ishrane.
PRVO PRAVILO
Od začina se preporučuju: kurkuma, đumbir, sо, crni biber, korijander, lovor, peršun, začinska paprika, rimski (indijski) kim, grčko seme, slačica. Male količine nerafinisanog ulja suncokreta ili masline su dozvoljene.
DRUGO PRAVILO
Ne treba jesti ništa drugo osim ovih namirnica koje je potrebno da uzimate tri puta dnevno (tri obroka). Ajurveda nalaže da je hrana sveže skuvana, tečna i što toplija. Jedite dok ne osetite da ste siti, ne preko toga
TREĆE PRAVILO
Hranu uzimajte lagano i polako, bez žurbe i stresa, u prijatnoj atmosferi. Ajurveda principe ishrane primenjuje u kontinuitetu.
SAVET
Od dozvoljenih namirnica možete da napravite bilo koju kombinaciju jela, od obične pirinčane supe, potaža s povrćem, do mešavine svih sastojaka sa liste. Ali, značajno je da sve bude sveže pripremljeno, tako da ono što niste pojeli za ručak, ne ostavljate za večeru. Za treći obrok na kraju dana opet skuvajte svežu hranu.
Pet najboljih sastojaka za čaj za detoksikaciju:
- đumbir
- kopriva
- maslačak
- zeleni čaj
- koren čička
Brojevi:
2- litra vode neophodno je piti svaki dan
8- sati sna je minimum za vreme detoksikacije
30- minuta vežbanja dnevno je preporučljivo
Pripremila: Lidija Bratun
